初語記念👶

旦那が先日上野で買った海老で、海老料理を作ってくれました🦐

さすが日常的に甲殻類を食べるベトナム人。日本人のぱん太としては少々もったないくらい使ってます(;^_^A将来痛風にならないか心配になります。

先ずは焼き海老。

魚焼きグリルで焼いてから、バーナーで焼き目をつけ、ベトナムの塩とレモン果汁と唐辛子適量を刻んで混ぜた物につけて頂きます😋

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こちらは海老そぼろなる物です🦐

1. まずは殻をむいて背ワタ腸ワタを処理します。
2. 食べやすい大きさに微塵切。
3. 同じくニンニクも微塵切し、サラダ油を適量入れ熱したフライパンに香りがたつまで炒める。
4. 2で微塵切した海老を入れ、軽く炒める
5. ニュックマム、砂糖、水、酒を好みの合わせで調節し、汁気がなくなるまで炒め煮る

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こっちは保存が効くので、タッパーに入れてお弁当に使う予定です🙌

ちゃんと息子君用もあります。

大分味は薄めです。そもそも1歳から海老食わせるとか、どんだけ贅沢な子に育てるつもりだ💦一応海老アレルギーチェックはしたけど、一日スプーン一杯程度だけにしてくれよ。ていうか、大人用より何気に多いな😓

そぼろは本当はミキサーで攪拌したり、もっと細かくミンチにするらしいですが、今回は省略してます。ベトナム料理って作業内容はそこまで難しくないんだけど、工程がめんどくさかったりするんですよね。急いで作るときとかはたいてい簡易バージョンにしてます。

そして、作ってるとき、

「まんま」

「まま」

息子君が初めてぱん太のことを呼びました‼️

今まで適当に喃語で「まま」らしき言葉は話してましたが、今回は明らかに違いました。海老の殻剥きで旦那の手伝いをしていたため、寂しくなったのでしょう。ぱん太のことを見上げ、脚にしがみついて立ってます。

呼ばれただけで何でもないのに、今までの育児が報われた気がしますね😂（まだ1年だけですが(笑)）めちゃくちゃ嬉しくて、そのあと何回も呼ばせてたら怒って途中で呼ばなくなりました(笑)でも、ぱん太がトイレに行くと「ママー」とはっきり呼んで泣いて探してくれました。

旦那もそのあと必死に「ぱぱ」と呼ばせようと練習させてましたが「ばば」と呼んでました。次は「ババ」かな？

発語は個人差が大きく、9、10ヶ月〜1歳半くらいまでが多いようですね✨これからどんどん言葉を吸収し2歳半くらいから増えていくようなので楽しみです。旦那はまだまだ発音も文法もめちゃくちゃなので、いつか息子君に抜かれてしまうんじゃないかとひやひやしてました(笑)豊かな言語環境が言葉をはぐくむみたいなので、旦那の練習がてらになるべく会話を増やせたらいいなと思います。

この機会に絵本やテレビでも買おうかな📺(実は持ってません)是非ともNHKの力を借りたいです。せっかくお金払ってるんだから、ワンワン見せてあげたいしね😄ぱん太も英語リアン見たいし。まだやってるのかな

何だかテレビ買ったら息子君よりぱん太の方が楽しみそうですね(笑)

息子君との会話が楽しみなぱん太でした